8º CERTAMEN NACIONAL DE COCINA JÓVENES VALORES

Los concursantes confeccionarán un plato cuyo ingrediente principal sea, RODABALLO quedando a su elección, la forma de preparación, el relleno, (si se quiere) guarnición, presentación etc. Además deberá confeccionar un plato a su libre elección pudiendo ser éste: Entrante, sopa, ensalada, carne, pescado, postre, etc.

El concurso se celebrará los días 28, 29 y 30 de Octubre de 2010.

Pueden leer las bases completadas del concurso en el siguiente enlace:

Bases  8º CERTAMEN NACIONAL DE COCINA JÓVENES VALORES



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