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El Instituto de Enseñanza Secundaria Jacaranda acogerá, a partir del próximo 4 de Febrero, un completo curso de formación en cocina dirigido a desempleados en general.
El curso tendrá horario de tarde, de 15 a 19 horas. El IES Jacaranda ya ha acogido otros cursos relacionados con la restauración y la hostelería, desde la formación en pastelería hasta la orientada a servicio de restaurantes y bares.
Para más información, pueden dirigirse al mencionado centro educativo o contactar en el teléfono 951 293 820 (Departamento de Hostelería y Turismo).

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El Comité de Selección del XXXIII Trofeo Internacional de Turismo, Hostelería y Gastronomía, creado por su Grupo Editorial, en colaboración con el Trade Leaders’Club (www.tradeleadersclub.com) con el fin de distinguir a las empresas más destacadas en el campo del Turismo, Hostelería, Gastronomía y Restauración, ha elegido al Restaurante ‘Albert&Simon’ como merecedora de recibir el Trofeo del Año 2008.
El XXXIII Trofeo Internacional de Turismo, Hostelería y Gastronomía se entregará durante el transcurso de una cena que se celebrará el próximo día 30 de Enero, en el Hotel Meliá Castilla de Madrid, coincidiendo con el primer día de la Feria Internacional de Turismo ‘FITUR’. Asistirán reconocidas personalidades, autoridades del sector y representantes diplomáticos, además de Medios de Comunicación españoles y extranjeros.
Albert y Simon Benisty recibirán la Insignia de Oro Global Quality Management como distinción especial a su trabajo.